MossCellTec™
MossCellTec™ est une biotechnologie végétale unique en son genre, basée sur la culture de cellules de mousse, l’une des formes végétales les plus anciennes et les plus résistantes de la planète. Les mousses sont réputées pour leur capacité exceptionnelle à survivre à des conditions environnementales extrêmes, telles que la déshydratation, les rayons UV et la pollution.
La culture stérile de mousses dans des bioréacteurs permet de produire une biomasse de haute qualité, exempte de toute contamination microbiologique, d’espèces indésirables et de résidus toxiques tels que les pesticides et les métaux lourds issus de la pollution environnementale.
Par ailleurs, la mousse cultivée dans des conditions de laboratoire rigoureusement contrôlées se développe plus rapidement, est entièrement reproductible et nécessite nettement moins d’eau que les méthodes de culture conventionnelles, qu’elles soient en intérieur ou en extérieur.
La mise en place de cultures de mousse stériles et homogènes est un processus complexe qui nécessite d’importantes ressources. Dans un premier temps, le matériel végétal stérile peut être cultivé sur des plaques de gélose spéciales où se développe le « tapis de mousse » caractéristique. Cette structure se compose du protonéma, une structure filamenteuse semblable à une racine, et des gamétophores, ces pousses dressées et feuillues que l’on désigne communément sous le nom de « mousse ». Ensemble, ces structures constituent le gamétophyte, le stade de vie dominant chez les mousses.
Le protonéma se propage sur le substrat et génère de nouveaux gamétophores par bourgeonnement. Il peut être fragmenté mécaniquement, après quoi il se régénère et continue à proliférer. En fragmentant régulièrement le protonéma, il est possible d’établir une culture liquide homogène tout en empêchant la formation de gamétophores.
Dans un système de « wave bag » à usage unique de qualité pharmaceutique, le protonéma de la mousse est ensuite cultivé dans des conditions strictement contrôlées. Le dioxyde de carbone présent dans l’air en circulation sert de nutriment principal, tandis qu’un éclairage LED à faible consommation d’énergie permet à la mousse de produire tous les métabolites essentiels par photosynthèse.
Avec MossCellTec™, Mibelle Biochemistry a mis au point pour la première fois un procédé de production de mousses indépendant des variations saisonnières, qui permet d’obtenir un produit stérile, exempt de métaux lourds, de toxines et d’autres contaminants.
